Ризотто с помидорами и моцареллой

[Дебби]

https://sbenny.com/blog/cat/gardening/feed/

Ризотто с помидорами и моцареллой



Ассоциация ризотто с помидорами и моцареллойa - это действительно простое в приготовлении блюдо, с почти безошибочным сливочным и восхитительным результатом. С добавлением сыра он станет вязким и очень вкусным, идеально подходит для тех воскресных обедов, когда вы ищете альтернативу привычному блюду из макарон. без необходимости долго готовить. Превосходное, особенно при самых низких температурах, этим ризотто можно наслаждаться в любое время года, чтобы побаловать себя теплыми объятиями. Он понравится детям и порадует взрослых, а вы можете использовать ингредиенты, которые уже есть у вас дома, например, готовый томатный соус или остатки моцареллы. В рецепте, который мы предлагаем, рис поджаривают, а затем варят на овощном бульоне, затем смешивают с предварительно приготовленным томатным соусом и, наконец, добавляют кубики фьордилатте, что делает его гурманским и тягучим. Добавив несколько листьев базилика, вы сможете насладиться всеми ароматами Средиземноморья!

Ингредиенты для 4 человек

• Рис Nano Vialone: ​​280 г
• Фьордилатте моцарелла: 200 г
• Сливочное масло: 30 г
• Тертый пармезан: 50 г
• Томатная мякоть: 250 г
• Оливковое масло экстра вирджин: 4 ст.л.
• Лук: ½
• Овощной бульон: 500мл
• Соль по вкусу

• Приготовление: 15 минут
• Готовка: 50 минут
• Итого: 1 час, 5 минут
• Калории: 358 ккал/порция

Способ доставки

1

Очистите и нарежьте половину луковицы (вы можете использовать белый, золотой или красный лук, а также лук-шалот, если хотите) и вылейте ее в сковороду с 4 столовыми ложками масла.


Пост продолжается в нашем блоге: Ризотто с помидорами и моцареллой

Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!