Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками

[Дебби]

https://sbenny.com/blog/cat/gardening/feed/

Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками



Очень тонкий лист свежей пасты с мягкой сердцевиной из картофеля, шпината и пармезана: они равиоли с картофелем и шкварками, которые мы предлагаем вам в этом рецепте с пошаговыми фотографиями, чтобы сопровождать вас в создании этих идеальных равиоли для обеда с друзьями. Картофельные равиоли со шпинатом можно подавать с разными соусами, и они всем очень понравятся. Вы также можете приготовить их в больших количествах, чтобы заморозить и иметь под рукой, когда захотите. Это действительно просто сделать: просто отварите картофель, разомните его и приправьте пармезаном, маслом, солью, перцем и щепоткой. Вам понадобится совсем немного ингредиентов, чтобы создать эффектное, вкусное и оригинальное блюдо, которое мы вам предлагаем с очень простой заправкой из масла и шалфея. А если вы любите макароны с начинкой, мы предлагаем вам также взглянуть на наш рецепт касончелли и, для восточного прикосновения, гёдза!

Ингредиенты для 4 человек

• Яйца: 4
• Мука 00: 400 г
• Соль: 1 г
• Картофель: 500 г
• Сливочное масло: 100 г
• Пармезан: 100 г
• Тонко нарезанный шпик: 100 г
• Соль и перец для вкуса
• Шалфей: 1 веточка
• Сливочное масло для жарки: 100 г
• Вода: 3л
• Крупная соль: 1 ч. л.

• Приготовление: 45 минут
• Готовка: 35 минут
• Итого: 1 час, 20 минут
• Калории: 256 ккал/порция

Подготовка к работе.

1

Начните с приготовления равиоли: сделайте углубление в муке на рабочей поверхности, затем добавьте яйца и соль.


Пост продолжается в нашем блоге: Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками

Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!