Крапфен: рецепт вкусных пончиков с начинкой

Здравствуй, гость! Приятно видеть вас здесь 😊 Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы познакомиться с нашей семьей, пообщаться с нами, начать обсуждение и многое другое!

Регистрация

Дебби

СБ Картель Максимальный уровень
Штатный сотрудник
♥ Морская королева
Модератор
SB Mod Squad ⭐
VIP-пользователь
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
👑 Лучший плакат в этом месяце
Участник 6 лет
Крапфен: рецепт вкусных пончиков с начинкой



Крапфен они не более чем пластинки из слоеного теста, оставленные для подъема; затем их обжаривают, наполняют джемом или заварным кремом и, наконец, посыпают пудрой или сахарным песком. Бесспорные главные герои деревенских ярмарок, наполненные джемами, кремами и шоколадом, они доставят истинное наслаждение вкусу молодых и старых. Предлагайте их на шведском столе во время карнавала вместе со знаменитыми американскими пончиками. Пончикиблины и ай Сардинские жареные факты и успех гарантирован! Вот как приготовить крапфен дома с нашими советами и шагами: при некоторой осторожности вы получите очень мягкие и вкусные пончики, как тесто.

Ингредиенты для 6/8 человек

  • ДЛЯ ТЕСТА
  • Мука средней крепости: 275 г
  • Цельное молоко: 80 мл
  • Сухие дрожжи: 4 г (свежие дрожжи 12 г)
  • Сливочное масло: 40 г
  • Средние яйца: 2
  • Сахарный песок: 40 г
  • Необработанный лимон: 1
  • Ром: 20 мл
  • Соль: 4 г
  • ДЛЯ ФАРЦИИ
  • Арахисовое масло: 1 л
  • Сахарная пудра: по вкусу
  • Абрикосовый джем: 300 г
  • Приготовление: 1 час
  • Готовка: 6 минут
  • Итого: 1 час, 6 минут
  • Калории: 350Ккал/100г
Приготовление

1

Возьмите молоко и нагрейте его в микроволновке или в кастрюле, пока оно не достигнет 30°; снять с огня и добавить дрожжи.


Пост продолжается в нашем блоге: Крапфен: рецепт вкусных пончиков с начинкой

Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
 
На главную