Sbenny.com доверяют 
Дебби
СБ Картель Максимальный уровень
Штатный сотрудник
♥ Морская королева
Модератор
Отряд СБ Мод ⭐
VIP-пользователь
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
👑 Лучший плакат в этом месяце
Участник 8 лет
Карбонара, оригинальный рецепт
Всего пять ингредиентов за одно из самых любимых и известных блюд в мире. И карбонара, знаменитый римский рецепт, которому все завидуют, основанный на короткой или длинной пасте, яичных желтках, пекорино романо, беконе и перце. Кроме того, это один из самых воспроизводимых рецептов в мире, результаты которого иногда явно причудливы и сильно отличаются от традиционного рецепта, как это случилось с другим великим римским классиком, паста с сыром и перцем или, по крайней аматричанская паста. Паста Карбонара на самом деле очень проста в приготовлении, и настоящий секрет кроется виспользовать свежие и качественные ингредиенты: очень свежие яйца, бекон, пекорино романо DOP. И никогда не используйте порошок перца, но всегда тот, что в зернах, которые нужно перемолоть в свежем виде. Что касается пасты, вы можете выбрать, использовать ли спагетти или короткие макаронные изделия, такие как ригатони или меззе манише ригате. Если вам никогда не удавалось приготовить сливочную карбонару и вы всегда сомневались в приготовлении этой классики римской и итальянской кухни, не волнуйтесь: с нашим рецептом Вы сможете приготовить идеальную пасту карбонара!
Пост продолжается в нашем блоге: Карбонара, оригинальный рецепт
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
