Ассоциация Ванильный пудинг это не что иное, как очень сливочный ванильный пудинг, который не нуждается в желе. Его приготовление не занимает много времени, а его простота делает его идеальным для подачи и наслаждения в любом случае: это процесс, который занимает промежуточное положение между классическим заварным кремом и английский крем. Только с яйцами, молоком, сливками и несколькими другими ингредиентами вы лишите дара речи этим вкусным десертом с ложки!
Ингредиенты для 4/6 человек
Цельное молоко: 500 г
Свежие сливки: 100 г
Сахарный песок: 100 г
Желтки: 4
Кукурузный крахмал: 50 г
Экстракт ванили: 1 ч.л.
Приготовление: 25 минут
Готовка: 5 минут
Итого: 30 минут
Калории: 72Ккал/100г
Подготовка к работе.
1
Возьмите кастрюлю и влейте молоко вместе со свежими сливками.
2
Ставим на огонь и доводим ингредиенты до кипения на медленном огне.
3
Тем временем в миске взбейте яичные желтки с помощью венчика или электрического миксера.