Дебби
СБ Картель Максимальный уровень
Штатный сотрудник
♥ Морская королева
Модератор
Отряд СБ Мод ⭐
VIP-пользователь
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
👑 Лучший плакат в этом месяце
Участник 8 лет
- пол
- F
- Устройство
- Google Пиксель 3а — Android 12
- Страна
- Италия
Рецепт домашней карамели
Рецепт, который мы предлагаем сегодня, водная карамельочень простой препарат, подходящий для начинающих: при смешивании сахара с водой последняя будет медленно испаряться, оставляя только это коричневое соединение, сладкий с легким дымным послевкусием, любимый всеми, идеально подходит для украшения тортов, печенья и десертов, а также для украшения мороженого и пикантных блюд. Карамель – это результат варки сахара, или слияние сахарозы и дегидратация глюкозы. Когда вода испарится, начнется карамелизация. Даже если приготовление не является абсолютно сложным, вы должны обратить пристальное внимание на время приготовления и цвет карамели, чтобы избежать ты горишь и становишься горьким.
Ингредиенты для 150 мл
1
Налейте воду в кастрюлю. Важно, чтобы дно было толстым и не слишком тугим, чтобы обеспечить правильную кристаллизацию сахара без риска пригорания. Добавьте сахар и перемешайте.
Пост продолжается в нашем блоге: Рецепт домашней карамели
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
Рецепт, который мы предлагаем сегодня, водная карамельочень простой препарат, подходящий для начинающих: при смешивании сахара с водой последняя будет медленно испаряться, оставляя только это коричневое соединение, сладкий с легким дымным послевкусием, любимый всеми, идеально подходит для украшения тортов, печенья и десертов, а также для украшения мороженого и пикантных блюд. Карамель – это результат варки сахара, или слияние сахарозы и дегидратация глюкозы. Когда вода испарится, начнется карамелизация. Даже если приготовление не является абсолютно сложным, вы должны обратить пристальное внимание на время приготовления и цвет карамели, чтобы избежать ты горишь и становишься горьким.
Ингредиенты для 150 мл
- Сахарный песок: 200 г
- Вода: 100 мл
- Приготовление: 1 минут
- Готовка: 20 минут
- Итого: 21 минут
- Калории: 382 Ккал/100 г
1
Налейте воду в кастрюлю. Важно, чтобы дно было толстым и не слишком тугим, чтобы обеспечить правильную кристаллизацию сахара без риска пригорания. Добавьте сахар и перемешайте.
Пост продолжается в нашем блоге: Рецепт домашней карамели
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!