кунжут. Выращивание и свойства семян и масла

[Sbenny]

Ассоциация кунжут (Sesamum Indicum) — растение, принадлежащее к семейству Педалиевые. Культивируемый вид кунжута, вероятно, родом из Эфиопии и считается одним из старейших масличных растений, используемых в питании человека. Еще в начале третьего тысячелетия до нашей эры этот травянистый вид был одной из важнейших культур в Персидском регионе, откуда он распространился как на восток, в сторону Индии, Китая и Японии, так и на запад, в сторону Европы. Позднее его распространению в Средиземноморском бассейне способствовали сначала греки и римляне, затем арабы. Сегодня крупнейшими мировыми производителями являются Индия, Китай и другие азиатские страны. В Италии это маргинальное выращивание, которое исторически практиковалось на Сицилии, но которое следует расширять из-за высокого спроса на готовый продукт на рынке. На самом деле кунжут пользуется большим спросом в виде семян и масла.

В этой статье мы видим ботаническую классификацию растения, методы выращивания, свойства и использование растения. семена кунжута икунжутное масло.


Описание растения кунжут

Растение Sesamum Indicum это травянистый вид со стержневым корнем, у которого развиваются прямостоячие стебли высотой 30-60 см.


Пост продолжается в нашем блоге: кунжут. Выращивание и свойства семян и масла

Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!