Дебби
СБ Картель Максимальный уровень
Штатный сотрудник
♥ Морская королева
Модератор
Отряд СБ Мод ⭐
VIP-пользователь
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
👑 Лучший плакат в этом месяце
Участник 8 лет
- пол
- F
- Устройство
- Google Пиксель 3а — Android 12
- Страна
- Италии
Ризотто с грушами и сыром таледжио
Ассоциация ризотто с грушами и сыром таледжо это очень классический тип приготовления, особенно предпочитаемый в качестве основного блюда в меню важных и изысканных обедов или в качестве первого блюда для Рождественское или пасхальное праздничное меню. Это очень нежное сливочное ризотто, приготовленное с кайзер груши и со сливками из превосходного сыра Таледжо ломбардского происхождения, который придает особый вкус блюду, которое само по себе сладкое и ароматное. Ведь об этом ясно говорит известное всем изречение: «не дай знать фермеру, как хорош сыр с грушами”! Ризотто с грушами и таледжио готовится по очень простому рецепту, который можно разнообразить, добавив сухофрукты, такие как грецкие орехи, или посыпав розовым перцем и веточкой тимьяна. Чтобы приготовить овощной бульон, следуйте нашему рецепту.
Ингредиенты для 4 человек
- Рис карнароли: 320 г
- Груши Кайзер: 2
- Лук-шалот: 1
- Сыр Таледжио: 100 г
- Белое вино: ½ стакана
- Овощной бульон: по вкусу
- Масло: 70г
- Пармезан: 100 г
- Грецкие орехи: 10
- Черный перец: по вкусу
- Мелкая соль: по вкусу
- Калории: 395 ккал/100г
1
Приготовьте овощной бульон по нашему рецепту.
Пост продолжается в нашем блоге: Ризотто с грушами и сыром таледжио
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!