Пеннет с водкой вместе с другими блюдами, такими как коктейль из креветок, вошли в историю итальянской кухни семидесятых и восьмидесятых годов. Блюдо, происхождение которого оспаривается между Италией и США, также известное как «русские ручки” из-за наличия дистиллята, произведенного в основном на этих землях. Penne rigate и приготовленный до совершенства с вкусный крем на основе сливок, помидоры и бекон, смешанные с водкой, что придает блюду особый вкус, позволяя томатам выделять очень интенсивный аромат. Готов всего 30 минуты, пеннеты с водкой очень просты в приготовлении, и мы предлагаем вам действительно простой и надежный вариант, идеально подходящий для приготовления идеального, густого и вкусного крема. Секрет виспользовать томатную пастучья кислотность будет смягчена сладостью кулинарных сливок: мы заверяем вас, что результат оставит вас по-настоящему довольными.
Ингредиенты для 4 человек
Бекон: 250 г
Свежие сливки: 300 мл
Лук: 1
Водка: 150мл
Оливковое масло экстра вирджин: 2 ст.л.
Томатная паста: 10 г
Соль по вкусу
Пенне ригате: 350 г
Приготовление: 15 минут
Готовка: 15 минут
Итого: 30 минут
Калории: 317 ккал/порция
Подготовка к работе.
1
Наполните большую кастрюлю достаточным количеством холодной воды.