Sbenny.com доверяют 
Sbenny
Сумасшедший ученый
Штатный сотрудник
Администратор
Отряд СБ Мод ⭐
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
Голодный торт: рецепт быстрого и эффектного торта
Там Голый торт это десерт, который буквально означает «голый торт», потому что у него нет крышки, открывающей слои, из которых он состоит. Украсьте его по своему вкусу и в соответствии со случаем, по которому вы его преподнесете: свежими фруктами, взбитыми сливками, съедобными цветами или вкусным каскадом из Ганаш Шоколадный ты ненавидишь Апельсиновый крем. Будучи тортом, который состоит из нескольких простых шагов, он идеально подойдет для того, чтобы очаровать гостей во время дня рождения или особого мероприятия благодаря своим украшениям, которые станут настоящими звездами.
Ингредиенты для 8/10 человек
1
Возьмите небольшую миску и положите в нее сливочное масло: растопите его в микроволновой печи или на водяной бане и дайте остыть. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
2
Поместите яйца вместе с сахарным песком в чашу планетарного миксера.
3
Начните монтировать их на высокой скорости с помощью хлыстов.
4
В результате должна получиться гладкая и пушистая смесь.
5
В этот момент в полученный крем добавить половину муки.
6
Перемешайте смесь шпателем, работая снизу вверх. Хорошо перемешав ингредиенты, добавьте оставшуюся муку.
7
Влейте предварительно растопленное сливочное масло и продолжайте перемешивать лопаткой.
8
Возьмите три формы диаметром 18 см и смажьте их маслом.
9
Влейте в них полученную смесь в равной мере. Поместите формочки в разогретую до 180° статическую духовку и выпекайте 25 минут.
10
По истечении времени выньте их из духовки и дайте им полностью остыть, прежде чем вынимать бисквит.
11
На этом этапе приготовьте начинку, смешав сливки с сахарной пудрой в миске.
12
В конце добавьте ванильный экстракт.
13
С помощью электрического миксера начинаем взбивать ингредиенты.
14
Переложите маскарпоне в другую емкость и тоже взбейте.
15
На этом этапе соедините два собранных состава и аккуратно перемешайте их шпателем.
16
Возьмите первую основу для бисквита и положите ее на сервировочное блюдо; добавьте ⅓ начинки и хорошо распределите по поверхности.
17
Продолжите, проделав ту же операцию со второй основой бисквита.
18
Завершите, поместив третий диск и последнюю оставшуюся часть крема. Хорошо разровняйте с помощью шпателя всю поверхность торта.
19
Поместите свежие фрукты, предварительно вымытые и высушенные, на голый торт перед подачей на стол.
Аксессуары
Голый торт можно хранить в холодильнике, под стеклянным колпаком или завернуть в пищевую пленку, максимум 2-3 дня.
История
Впервые Голо-торт появился в середине 19 века: при дворе королевы Великобритании Виктории I этот десерт родился к чаепитию, и распространился на протяжении всего правления монарха. Однако настоящее рождение этого десерта произошло в Америка сразу контрастирует с другими тортами, украшенными и приготовленными из сахарной пасты и других кремов.
Рецепт этого десерта остался неизменным. Как и сегодня, он состоял из двух уровней мягкого бисквита, разделенных слоем джема, который теперь заменен взбитыми сливками и последним украшением из свежих фруктов.
Ингредиенты для 8/10 человек
Продолжайте читать здесь: Голодный торт: рецепт быстрого и эффектного торта
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
Там Голый торт это десерт, который буквально означает «голый торт», потому что у него нет крышки, открывающей слои, из которых он состоит. Украсьте его по своему вкусу и в соответствии со случаем, по которому вы его преподнесете: свежими фруктами, взбитыми сливками, съедобными цветами или вкусным каскадом из Ганаш Шоколадный ты ненавидишь Апельсиновый крем. Будучи тортом, который состоит из нескольких простых шагов, он идеально подойдет для того, чтобы очаровать гостей во время дня рождения или особого мероприятия благодаря своим украшениям, которые станут настоящими звездами.
Ингредиенты для 8/10 человек
- ДЛЯ БАЗОВОГО ФУНТОВОГО ТОРТА
- Средние яйца: 200 г
- Сахарный песок: 200 г
- Сливочное масло: 200 г
- 00 мука: 200 г
- Пекарские дрожжи: 6 г
- Экстракт ванили: 1 ч.л.
- ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
- Свежие сливки: 500 мл
- Сахарная пудра: 50 г
- Маскарпоне: 250 г
- Экстракт ванили: 1 ч.л.
- Клубника: 250 г
- Приготовление: 1 час, 30 минут
- Готовка: 25 минут
- Итого: 1 час, 55 минут
- Калории: 441Ккал/100г
1
Возьмите небольшую миску и положите в нее сливочное масло: растопите его в микроволновой печи или на водяной бане и дайте остыть. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
2
Поместите яйца вместе с сахарным песком в чашу планетарного миксера.
3
Начните монтировать их на высокой скорости с помощью хлыстов.
4
В результате должна получиться гладкая и пушистая смесь.
5
В этот момент в полученный крем добавить половину муки.
6
Перемешайте смесь шпателем, работая снизу вверх. Хорошо перемешав ингредиенты, добавьте оставшуюся муку.
7
Влейте предварительно растопленное сливочное масло и продолжайте перемешивать лопаткой.
8
Возьмите три формы диаметром 18 см и смажьте их маслом.
9
Влейте в них полученную смесь в равной мере. Поместите формочки в разогретую до 180° статическую духовку и выпекайте 25 минут.
10
По истечении времени выньте их из духовки и дайте им полностью остыть, прежде чем вынимать бисквит.
11
На этом этапе приготовьте начинку, смешав сливки с сахарной пудрой в миске.
12
В конце добавьте ванильный экстракт.
13
С помощью электрического миксера начинаем взбивать ингредиенты.
14
Переложите маскарпоне в другую емкость и тоже взбейте.
15
На этом этапе соедините два собранных состава и аккуратно перемешайте их шпателем.
16
Возьмите первую основу для бисквита и положите ее на сервировочное блюдо; добавьте ⅓ начинки и хорошо распределите по поверхности.
17
Продолжите, проделав ту же операцию со второй основой бисквита.
18
Завершите, поместив третий диск и последнюю оставшуюся часть крема. Хорошо разровняйте с помощью шпателя всю поверхность торта.
19
Поместите свежие фрукты, предварительно вымытые и высушенные, на голый торт перед подачей на стол.
Аксессуары
- Малая чаша
- 2 большие миски
- Планетарные или электрические венчики
- шпатель
- 3 формы диаметром 18 см.
- Предлагаем вам дать бисквиту хорошо остыть, приготовленное лицо, чтобы он потерял всю свою влагу и остался более плотным.
- Для более насыщенного вкуса смажьте бисквитную основу амаретто, ромом или кофейным ликером; если торт был предназначен для детей, попробуйте использовать, например, сироп или клубничный сок.
- Побалуйте себя, украсив свой голый торт взбитыми сливками, свежими фруктами, глазурью или чем-то другим. Ванильный крем или с маслом.
Голый торт можно хранить в холодильнике, под стеклянным колпаком или завернуть в пищевую пленку, максимум 2-3 дня.
История
Впервые Голо-торт появился в середине 19 века: при дворе королевы Великобритании Виктории I этот десерт родился к чаепитию, и распространился на протяжении всего правления монарха. Однако настоящее рождение этого десерта произошло в Америка сразу контрастирует с другими тортами, украшенными и приготовленными из сахарной пасты и других кремов.
Рецепт этого десерта остался неизменным. Как и сегодня, он состоял из двух уровней мягкого бисквита, разделенных слоем джема, который теперь заменен взбитыми сливками и последним украшением из свежих фруктов.
Ингредиенты для 8/10 человек
- ДЛЯ БАЗОВОГО ФУНТОВОГО ТОРТА
- Средние яйца: 200 г
- Сахарный песок: 200 г
- Сливочное масло: 200 г
- 00 мука: 200 г
- Пекарские дрожжи: 6 г
- Экстракт ванили: 1 ч.л.
- ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
- Свежие сливки: 500 мл
- Сахарная пудра: 50 г
- Маскарпоне: 250 г
- Экстракт ванили: 1 ч.л.
- Клубника: 250 г
- Приготовление: 1 час, 30 минут
- Готовка: 25 минут
- Итого: 1 час, 55 минут
- Калории: 441Ккал/100г
Продолжайте читать здесь: Голодный торт: рецепт быстрого и эффектного торта
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
