Домашние тальолини с лимоном, быстрый и простой рецепт
лапша они представляют собой формат паста из свежих яиц очень просто и быстро готовится и в то же время легко заправляется большим разнообразием соусов и кремов. На самом деле, тальолини, благодаря своей характерной форме и толщине, отлично сочетаются как с рыбным, мясным или сырным соусом, так и с очень простым соусом с масло, масло и лимон, как мы предлагаем их вам сегодня. Приправа, которая очень хорошо сочетается с другими видами домашней длинной пасты, такими как тоннарелли, трокколи и скиалателли.
Ингредиенты для 4 человек
Мука 0: 500 г
Свежие яйца: 5
Необработанные лимоны: 2
Масло: 50г
Оливковое масло экстра вирджин: 50 мл
Базилик: по вкусу
Приготовление: 1 час
Готовка: 10 минут
Итого: 1 час, 10 минут
Калории: 314 ккал/порция
Подготовка к работе.
1
Насыпьте муку на доску для выпечки или стальную поверхность, расположив ее в форме фонтана с углублением в центре. Разбейте яйца и вылейте их в фонтан.
2
Вилкой постепенно взбить яйца, включая муку, чтобы смесь загустела.