Sbenny.com доверяют 
Sbenny
Сумасшедший ученый
Штатный сотрудник
Администратор
Отряд СБ Мод ⭐
✔ Утвержденный релизер
Активный пользователь
Запеченный рис, рецепт вкусного одноразового блюда
Ассоциация Запеченный рис это деревенское, сытное и быстрое в приготовлении первое блюдо, которое сможет удовлетворить всех гурманов за столом. Предварительно приготовленный рис обогащается соусом и сыром и дополняется обильной посыпкой пармезаном на поверхности: в результате получается восхитительный рецепт в своей простоте. Превосходный свежий из духовки, но также и холодный, идеально подходит для любого случая. Приготовьте этот рис в духовке вместе с нами и смело добавляйте любимые ингредиенты: как насчет того, чтобы заменить классический томатный соус изысканным Рагу из дикого кабана например?
Ингредиенты для 4 человек
- Рис: 350 гр
- Томатное пюре: 750 мл
- Провола силана (или другой сыр): 350 гр.
- сыр пармезан: 8 ст.
- Сливочное масло: 50 гр
- Панировочные сухари: по вкусу
- Приготовление: 10 минут
- Готовка: 40 минут
- Итого: 50 минут
- Калории: 221Ккал/100г
1
Возьмите рис и приготовьте его al dente на среднем огне; при необходимости можно готовить в микроволновке при мощности 750 Вт около 15 минут, добавляя двойное количество воды по сравнению с рисом и крупной солью.
2
По истечении времени приготовления рис будет готов к использованию в рецепте.
3
С риса слить лишнюю воду.
4
Тем временем займитесь приготовлением соуса, который может быть томатным или мясным.
5
Положите 2/3 половника соуса в чашу для риса и хорошо перемешайте.
6
Добавьте тертый пармезан и нарезанное сливочное масло. Продолжайте смешивать ингредиенты, чтобы получился крем.
7
В этот момент достаньте сковороду и смажьте ее дно слоем соуса.
8
Продолжайте с первым слоем риса, добавляя примерно половину его; распределите ломтики проволоне или другого сыра и добавьте оставшуюся часть риса.
9
Покройте все еще одним щедрым слоем соуса и посыпьте тертым сыром.
10
Поместите противень в конвекционную духовку при температуре 180 ° примерно на 25 минут и готовьте, пока на поверхности не появится красивая корочка, прежде чем вынимать его из духовки и подавать к столу.
Аксессуары
- Горшок
- Дуршлаг
- Чаша
- Столовая ложка
- Противень
- По вашему желанию вы можете заменить проволоне фьордилатте, небольшим количеством копченого сыра или качокавалло.
- Используйте тот рис, который вам нравится: карнароли, цельнозерновой или даже рис, оставшийся от предыдущих рецептов, чтобы избежать отходов.
- Для более вкусного и насыщенного варианта этого блюда предлагаем добавить в начинку несколько ломтиков сваренных вкрутую яиц, горошины или кубики вареной ветчины.
- Если у вас мало времени, приготовьте рис в духовке накануне, чтобы ваш ужин с друзьями был безопасным!
Печеный рис можно сохранить на 1 день в холодильнике накрыв пищевой пленкой.
Ингредиенты для 4 человек
- Рис: 350 гр
- Томатное пюре: 750 мл
- Провола силана (или другой сыр): 350 гр.
- сыр пармезан: 8 ст.
- Сливочное масло: 50 гр
- Панировочные сухари: по вкусу
- Приготовление: 10 минут
- Готовка: 40 минут
- Итого: 50 минут
- Калории: 221Ккал/100г
Продолжайте читать здесь: Запеченный рис, рецепт вкусного одноразового блюда
Что вы думаете об этом? Не стесняйтесь отвечать ниже!
